Recepten
Picanha als alternatief voor biefstuk
Een mooi soort rood vlees is picanha. Het is een heerlijk stuk vlees dat afkomstig is uit BraziliĆ« en steeds populairder wordt in Nederland. En dat is niet voor niks. Het is een mooi stuk vlees waar je veel mensen blij mee maakt. Het wordt gesneden uit de achterkant van Lees meer…